نوع مقاله : مقاله کامل علمی - پژوهشی
نویسندگان
1
دانشجوی کارشناسی ارشد شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس
2
استاد گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس
3
دانشیار، گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران
4
استادیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس
چکیده
نانو اسانسهای گیاهان دارویی بهعنوان افزودنیهای خوراکی با خواص تحریک رشد، محرک ایمنی، ضد میکروبی و آنتیاکسیدانی برای گونههای مختلف حیوانات آبزیان با موفقیت مورد استفاده قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر بکارگیری سطوح مختلف نانوامولسیون ترکیب اسانس گیاهان دارویی (آویشن، پونه و سیر) بر پاسخ ایمنی، شاخصهای استرس و ظرفیت آنتیاکسیدان لارو ماهی کپور معمولی طراحی شد.
تعداد 360 قطعه لارو ماهی کپور معمولی در 12 مخزن (30 قطعه در هر مخزن) بصورت تصادفی توزیع شد. آزمایش در 4 تیمار (هر کدام با 3 تکرار) با غلظتهای 0 (شاهد)، 5/3، 7 و 14میلیلیتر مخلوط نانوامولسیون اسانس در هر گرم غذا (بترتیب شاهد T0، T1، T2 و T3) به مدت 8 هفته انجام شد. انتهای دوره، از هر تکرار 3 ماهی بطور تصادفی صید و نمونه خون هپارینه برای سنجش فاکتورهای ایمنی، شاخصهای استرس و آنتیاکسیدان انجام شد.
پارامترهای ایمنی بین تیمارهای آزمایشی اختلاف آماری داشت. بیشترین غلظت ایمنوگلوبین کل، لیزوزیم و فعالیت کمپلمان و کمترین غلظت کورتیزول در تیمارهای T1 و T2 بدست آمد. ظرفیت آنتیاکسیدانی کل و فعالیت آنزیم پروکسیداز در تیمارT1 افزایش معنیدار آماری داشت. آنزیمهای سوپراکسیددیسموتاز و گلوتاتیون پروکسیداز در تیمارهای T1 و T2 درمقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی افزایش معنیدار داشت. آنزیمهای کاتالاز و مالون دی آلدئید در تیمارهای T1 و T2 کاهش معنیدار آماری داشت.
در مجموع، لارو ماهی کپور معمولی تغذیه شده با غلظت های5/3 و ۷ میکروگرم نانوامولسیون ترکیب گیاهان دارویی (T1 و T2) پاسخ ایمنی، شاخصهای استرس و آنتی اکسیدانی بهتری در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی داشتند.
کلیدواژهها
موضوعات
عنوان مقاله [English]
Immune response, stress indicators and antioxidant capacity of common carp larvae fed with different levels of nanoemulsion of essential oils of medicinal plants (thyme, oregano and garlic)
نویسندگان [English]
-
Zahra Kohestani
1
-
Hojatollah Jafarian
2
-
Hossein Adineh
3
-
Zia Kordjezi
4
1
MSc. Student, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
2
Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
3
Associate Professor, Department of Fisheries, Faculty of Agriculture Sciences and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Gonbad Kavous, Iran
4
Assistant Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Gonbad Kavous University, Golestan, Iran.
چکیده [English]
Background and objectives: Nano-essential oils of medicinal plants have been successfully used as feed additives with growth- promoting, immune-stimulating, antimicrobial, and antioxidant properties for various species of aquatic animals. This study was designed to investigate the effect of applying different levels of nanoemulsion containing essential oils of medicinal plants (thyme, oregano, and garlic) on the immune response, stress indicators and antioxidant capacity of common carp larvae.
Materials and methods: 360 common carp larvae were randomly distributed in 12 tanks (30 per tank). The experiment was conducted in 4 treatments (each with 3 replications) with concentrations of 0 (control), 3.5, 7, and 14 µl/essential oil nanoemulsion mixture per gram of food (T0 control, T1, T2, and T3, respectively) for 8 weeks. At the end of the period, 3 fish were randomly caught from each replicate and heparinized blood samples were taken to measure immune factors, stress indices, and antioxidants.
Results: Immune parameters were statistically different between experimental treatments. The highest concentrations of total immunoglobulin, lysozyme and complement activity and the lowest cortisol concentrations were obtained in treatments T1 and T2. Total antioxidant capacity and peroxidase enzyme activity had a statistically significant increase in T1 treatment. Superoxide dismutase and glutathione peroxidase enzymes had a significant increase in T1 and T2 treatments compared to other experimental treatments. Catalase and malondialdehyde enzymes had a statistically significant decrease in T1 and T2 treatments.
Conclusion: Overall, common carp larvae fed with concentrations of 3.5 and 7µl of medicinal plant compound nanoemulsion (T1 and T2) had better immune, stress indicators and antioxidant responses compared to other experimental treatments.
کلیدواژهها [English]
-
Carp larvae
-
medicinal plant nanoemulsion
-
immunity and antioxidant activity
)