افزایش تولید و کاهش هزینه با رویکرد آکوآمیمیکری در پرورش میگوی وانامی گمیشانافزایش تولید و کاهش هزینه با رویکرد آکوآمیمیکری در پرورش میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در گمیشان

نوع مقاله : مقاله کامل علمی - پژوهشی

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد آزادشهر

2 مرکز تحقیقات ذخایر آبزیان آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، ترویج و آموزش کشاورزی، گرگان، ایران....... مرکز تحقیقات آب های دور چابهار، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، چابهار، ایران

چکیده

سابقه و هدف: مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تأثیر سیستم آکوآمیمیکری بر عملکرد رشد، کیفیت آب و صرفه اقتصادی پرورش متراکم میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در منطقه گمیشان (استان گلستان) انجام شد.

مواد و روش‌ها: ۲۰ عدد پست لارو (PL12) در هر مترمربع به مدت ۱۲۰ روز ذخیره‌سازی شد. دو تیمار شامل کنترل (TC) روش سنتی با خوراک تجاری و تعویض آب؛ و تیمار آکوآمیمیکری (TA) ۱۶ کیلوگرم سبوس برنج تخمیرشده + ۱۴ لیتر پروبیوتیک، با تعویض ۲۰٪ آب مقایسه شدند. شاخص‌ها با آزمون t-test تحلیل شدند (05/0 ≥ p).

یافته‌ها: اکسیژن محلول در TA پایدارتر بود (۵/۶ در مقابل ۲/۶ میلی‌گرم بر لیتر) pH.در TA ثابت (۱/۸-۶/۷) ولی در TC افزایشی (۵/۸-۲/۷) بود. TSS در TC افزایش و در TA کاهش یافت. عملکرد رشد در TA بالاتر بود (05/0 ≥ p). ضریب تبدیل غذایی در TA بهبود یافت (۲۶/۱ در مقابل ۵۱/۱) و زیست‌توده ۴/۴۴٪ افزایش داشت. هزینه تولید در TA حدود ۴/۲۵٪ کمتر بود.

نتیجه‌گیری: سیستم آکوآمیمیکری با بهبود بهره‌وری، کاهش اثرات محیطی و افزایش بازده اقتصادی، جایگزینی پایدار برای پرورش میگوی وانامی در گمیشان است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Increasing Production and Reducing Costs through Aquamimicry Approach in Litopenaeus vannamei Farming in Gomishan

نویسندگان [English]

  • Mostafa kordkatouli 1
  • Hossein Chitsaz 1
  • Reza Akrami 1
  • Tahereh Bagheri 2
1 Department of Fisheries, Az.C., Islamic Azad University, Azadshahr
2 Inland Waters Aquatics Resources Research Center, Iranian Fisheries Sciences Research Institute (IFSRI), Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Gorgan,Iran...... Offshore Fisheries Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSRI), Agricultural Research Educations and Extension Organization (AREEO), Chabahar, Iran
چکیده [English]

Background and objectives: This study evaluated the effects of an aquamimicry system on growth performance, water quality, and economic efficiency of dense Litopenaeus vannamei culture in Gomishan (Golestan Province).

Materials and methods: Shrimp post-larvae (PL12) were stocked at 20 per m² for 120 days. Two treatments were compared: control (TC: traditional method with commercial feed and water exchange) and aquamimicry (TA: 16 kg fermented rice bran + 14 L probiotics, with 20% water exchange). Water physicochemical parameters, growth performance, plankton abundance, and economic indices were analyzed using t-test (p < 0.05).

Results: Dissolved oxygen was more stable in TA (6.5 vs. 6.2 mg/L). pH was stable in TA (7.6-8.1) but increased in TC (7.2-8.5). TSS increased in TC but decreased in TA. Growth performance was significantly higher in TA (p < 0.05). Feed conversion ratio improved in TA (1.26 vs. 1.51) and total biomass increased by 44.4%. Production cost per kg of shrimp was 25.4% lower in TA.

Conclusion: The aquamimicry system improves production efficiency, reduces environmental impacts, and increases economic returns, offering a sustainable alternative for L. vannamei farming in Gomishan.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Aquamimicry
  • Litopenaeus vannamei
  • Growth performance
  • Water quality
  • Gomishan