مروری بر اهمیت زالو و آنزیم های حاصل از بزاق آن

نوع مقاله : مقاله کامل علمی ترویجی

نویسندگان

1 علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان

2 گروه شیلات دانشکده شیلات و محیط زیست دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

10.22069/japu.2024.22381.1867

چکیده

زالوها از شاخه کرم های حلقوی Annelida هستند. این موجودات عمدتا از خون تغذیه می نمایند و به عنوان موجودات خون خوار شناخته می شوند. گونه های زالوهای خون خوار در دنیا به دلیل بزاقی که ترشح می کنند، مورد بررسی قرار گرفته اند که این ترشحات در علوم پزشکی و درمانی کاربرد زیادی دارند. در بزاق زالو ترکیبات زیست فعال فراوانی وجود دارد که شامل: هیرودین، هیستامین، کالین استراز، هیالورونیداز، آنتی ستاسین، بدلین، اگلین، دستابیلاز، استیل کولین، اورگلاز، همنتین، قیلانتین، دکورسین، هیروستاسین، آنزیم پیراز، لکتین، منوکسید نیتروژن سنتتاز، کلاژناز، آنزیم های پروتئولتیک و عوامل ضدمیکروبی هستند. کاربرد زالو در پزشکی، بر پایه استفاده از این ترکیبات زیست فعال استوار است. ترکیبات زیست فعال زالو، دارای مهارکننده های انعقاد خون و عوامل ضدالتهابی هستند که در بهبود گردش خون، کاهش التهاب و تسریع فرآیندهای ترمیمی می توانند نقش موثری ایفا نمایند. استفاده از زالو در کمک به فرآیند درمان بیماری های مختلف، از جمله اختلالات وریدی، عوارض پس از جراحی پلاستیک، آرتروز، بهبود سیستم ایمنی، بیماری های پوستی، واریس، دیابت، سینوزیت های مزمن، عفونت های گوش و چشم، کاهش درد، درمان بیماری های مفصلی و بیماری های التهابی امروزه به عنوان یک رویکرد مکمل در طب مدرن مورد توجه قرار گرفته است. افزایش ارزش و قیمت جهانی زالو به ویژه در دهه های اخیر، نتیجه درک بهتر از پتانسیل درمانی ترکیبات زیست فعال موجود در بزاق این موجودات است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

A review of the importance of leech and its saliva enzymes

نویسندگان [English]

  • Sepide Firouzbakhsh 1
  • Mohammad Sudagar 2
1 Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2 Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
چکیده [English]

Leeches are from the group of Annelida ringworms. These creatures feed on blood and are known as blood-sucking creatures. Species of blood-sucking leeches in the world have been studied because of the saliva they secrete, and these secretions are used in medical and therapeutic sciences. There are many bioactive compounds in leech saliva, including Hirudin, histamine, cholinesterase, hyaluronidase, antistatic, bedlinen, Eglin, Destabilase, acetylcholine, or glaze, Hematin, Dilantin, Decorin, Hirostatin, Pyraz enzyme, lectin, nitrogen monoxide. They are synthetase, collagenase, proteolytic enzymes, and antimicrobial agents. The use of leeches in medicine is based on the use of these bioactive compounds. The bioactive compounds of leech have blood coagulation inhibitors and anti-inflammatory agents that can play an effective role in improving blood circulation, reducing inflammation, and accelerating healing processes. The use of leech in the treatment of various diseases, including venous disorders, complications after plastic surgery, arthritis, improving the immune system, skin diseases, varicose veins, diabetes, chronic sinusitis, ear and eye infections, reducing pain, treating diseases Arthritis and inflammatory diseases are nowadays considered as a complementary approach in modern medicine. The increase in the global value and price of leeches, especially in recent decades, is the result of a better understanding of the therapeutic potential of bioactive compounds in the saliva of these organisms. The increasing demand for natural and low-complication treatment methods has caused the value of leeches to increase significantly in the medical field, which shows the great importance of leeches in the advancement of medical science and the treatment of diseases.

کلیدواژه‌ها [English]

  • leech
  • saliva
  • enzyme