تعیین شاخص‌های رشد و ایمنی بچه ماهیان استرلیاد پرورشی (Acipenser ruthenus) تغذیه شده با مکمل غذایی دایجستروم

نوع مقاله: مقاله علمی - پژوهشی

نویسندگان

1 مدیر بازرسی اداره کل شیلات استان گیلان

2 دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

3 دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندر انزلی

چکیده

ماهی استرلیادAcipenser ruthenus بعنوان یکی از گونه‌های تاسماهیان غیر بومی ایران می‌باشد که در کوتاهترین زمان ممکن و با کمترین هزینه در سال به خاویار رسیده و حائز اهمیت می‌باشد. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر مکمل غذایی دایجستروم بر روی شاخصهای رشد و فاکتورهای ایمنی، بچه ماهیان استرلیاد پرورشی (Acipenser ruthenus) می‌باشد. این تحقیق در پاییز سال 1392 بر روی بچه ماهی استرلیاد پرورشی در آزمایشگاه شیلات واقع در دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت صورت پذیرفت. طرح آزمایش کاملا" تصادفی در قالب 3 تیمار به همراه یک گروه کنترول طراحی گردید. مکمل مورد بررسی در 3 سطح، 1، 5/1، 2 گرم/کیلوگرم به جیره غذایی پایه اضافه گردید 72 عدد بچه ماهی استرلیاد با میانگین وزنی 35/1±60/88 بصورت 6 عدد در 12 وان 100 لیتری بر اساس 3 درصد وزن بدن بصورت دستی به مدت 60 روز تغذیه شدند. در انتهای دوره پرورش با بررسی برخی از پارامترهای رشد مشخص گردید که مکمل غذایی دایجستروم اثر قابل توجهی در سطح 5/1 گرم داشته است و اختلاف معناداری نسبت به شاهد نشان داده است و این در حالی است که در بررسی فاکتورهای ایمنی، میزان ایمنوگلبولین کل، لیزوزیم به ترتیب در سطوح 2 و 5/1 گرم و IgM فقط در سطح 2 گرم روند افزایشی قابل ملاحظه‌ای نسبت به شاهد داشته است. بنابراین نتایج بیانگر مطلوب بودن پارامتر رشد و ایمنی در دوز 5/1 و 2 گرم/کیلوگرم مکمل غذایی فوق بوده است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Determination on Growth indices and Immune responses of Acipenser ruthenus Juvenile fish fed by Digestarom Nutritional supplements

نویسندگان [English]

  • Abbas Ali Zamini 2
  • Mehrdad Nasri tajan 3
2 Islamic Azad University Lahijan Branch
3 Islamic Azad University Bandar Anzali Branch
چکیده [English]

The sterlet (Acipenser ruthenus) is one of the species of the exotic sturgeon (Acipenseridae) family in Iran. This important species produces caviar every year at the lowest cost and in the shortest time. The objective of this research was to assess the effect of Digestarom, as a nutritional supplement, on the growth indices and safety factors of synthetically-cultured baby sterlets (Acipenser ruthenus). This research was conducted in autumn 2013 on synthetically-cultured baby sterlets in a fisheries laboratory of the Islamic Azad University of Rasht. The research plan was designed randomly with three treatment groups and one control group. The supplement under study was added to the basic diet of the samples in the following three dosages: 1, 1.5, and 2 gr/kg. A total of 72 juvenile sterlets with an average weight of 88.60 1.35 were divided into 6-member groups and were put in twelve 100-liter tubs. The samples were fed for 60 days manually based on 3% of their body weight. At the end of the aquiculture period, the study of some of the growth parameters of the samples revealed that the 1.5 gr dosing of Digestarom (as a nutritional supplement) had a considerable effect and the results obtained from this dosing were significant different than the results of the control group. However, in the examination of safety factors it was found that the total immunoglobulin level, lysozyme (2 and 1.5 gr), and IgM only increased considerably with 2-gr dosing of the supplement as compared to the control group samples. Therefore, research results indicated that the growth and safety parameters were satisfactory with the 1.5 and 2 gr/kg dosages of the aforementioned nutritional supplement.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Acipenser ruthenus
  • Digestarom
  • Growth and Immune responses