%0 Journal Article %T مدت زمان قطع غذادهی قبل از صید بر خصوصیّات کیفی گوشت ماهی قزل‌آلا رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)هنگام نگه‌داری در یخچال (oC4) %J مجله بهره برداری و پرورش آبزیان %I دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان %Z 2345-427X %D 2014 %\ 02/20/2014 %V 2 %N 4 %P 143-158 %! مدت زمان قطع غذادهی قبل از صید بر خصوصیّات کیفی گوشت ماهی قزل‌آلا رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)هنگام نگه‌داری در یخچال (oC4) %R %X %U https://japu.gau.ac.ir/article_2253_1ee58d4efff0f46ce2c636e525a73229.pdf