نویسنده = %D8%B4%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D9%86%20%D9%BE%D9%88%D8%B1%D8%8C%20%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D9%87
بررسی اثر شکل محصول و دانه ‏بندی آرد سوخاری بر خواص کیفی و حسی فینگر و ناگت ماهی کپور نقره ‏ای (Hypophthalmichthys molitrix)

دوره 2، شماره 3، آذر 1392، صفحه 11-26

انیسه جمشیدی؛ سید مهدی اجاق؛ بهاره شعبان پور؛ سعید کاظمی نیا